さまざまなイベント★

1月28日(金) お味噌作り

1月24日(月) 米麴作り

福知山田植え終了!

6月12・13日福知山田植え無事終了しました!!

 

2日で延べ40名の方に来て頂きありがとうご

 

1日目

雨の予報でしたが暑くもなく風が心地良いなかでの作業が

出きました。

大人も子供も泥だらけ(笑)

しんどいながらもやりがいあり!

楽しかったと言ってもらえ良かったです。

 2日目

時折雨が降ったりでしたが作業中は止んだりと問題なく

最後まで植え付けすることが出来て大満足!!(*‘∀‘)

福知山の地元の方々も参加して頂き色々教えてもらいながら

 

人の繋がりの大切さを感じた一日でした。


6月 月替わりランチ☆

2021年も残り半分となりました。。。(*_*)

 緊急事態宣言またまた延長となりましたが

あすかのスタッフは元気に皆様のお越しを

お待ちしております。

 

6月の月替わりランチです。

 

☆一口カツ

しっかりお肉!?

大豆ミートに米粉で作ったパン粉を付けて揚げてます。

サクサクジューシーな食感と味の一口カツです。(*'▽')


☆肉味噌あんかけ

大豆ミートの肉味噌!

自然農法のお野菜に絡む餡で

ご飯がすすみます。(*'▽')


☆ぬか漬け教室第2弾☆

 

 

 

好評だったぬか漬け教室のご案内!

 

おうちでお好きな野菜をいれるだけで

美味しいぬか漬けが出来ます。

当店のぬか種とコツを学んで長く続けられる

ぬか床を作りましょう。(*‘∀‘)

 

 

 

6月20日の日曜日  13時〜です。

お申し込みお待ちしております。

☆福知山・田植え体験!☆

 

 

 

福知山の田植え体験にいきませんか?

 

福知山に茅葺屋根の古民家と田んぼを買いました・

 

農薬・肥料・除草剤を使わない

耕さないで草も刈らない。

そんな自然のままのお米作りをします。

 

野菜中心のBBQや廃村探検、散歩、酒蔵、温泉

など他にも楽しみがいっぱいです。

 

是非ご一緒しませんか?