赤紫蘇ジュース

 

 

暑い夏はすぐそこまで・・・・

 

 

この時期になるとスーパー等に並ぶ赤シソ

赤シソの葉とクエン酸を使った

夏バテ防止にスッキリ爽やかな

赤シソジュースをどうぞ(*'▽')

 

クエン酸=疲れず

体内の乳酸を分解し新陳代謝を助ける働きがあります。

疲れた時には酸っぱいものを!

発酵飲料☆ミキ☆

 

 

奄美伝統の乳酸菌たっぷりの発酵飲料です。

 

お粥にすりおろしたサツマイモを混ぜ、発酵させます。

ヨーグルトのような酸味があり、砂糖不使用ですが

ほんのり甘くサッパリ爽やかな口当たりで飲みやすいです。

 

名前の由来は神様に捧げる御神酒(オミキ)

からきているそうでよ(*‘∀‘)

 

身体の免疫力の7割は腸で決まります。

ミキで腸内環境を整え免疫力up!!

これから夏へ向けて是非☆

 

あすかではミキに自家製のドライフルーツを添えて

提供させて頂きます。

福知山田植え終了!

 

 

6月12・13日福知山田植え無事終了しました!!

 

2日で延べ40名の方に来て頂きありがとうございます。

 

1日目

雨の予報でしたが暑くもなく風が心地良いなかでの作業が

出きました。

大人も子供も泥だらけ(笑)

しんどいながらもやりがいあり!

楽しかったと言ってもらえ良かったです。

 

2日目

時折雨が降ったりでしたが作業中は止んだりと問題なく

最後まで植え付けすることが出来て大満足!!(*‘∀‘)

福知山の地元の方々も参加して頂き色々教えてもらいながら

人の繋がりの大切さを感じた一日でした。

 

 

6月 月替わりランチ☆

2021年も残り半分となりました。。。(*_*)

 緊急事態宣言またまた延長となりましたが

あすかのスタッフは元気に皆様のお越しを

お待ちしております。

 

6月の月替わりランチです。

 

☆一口カツ

しっかりお肉!?

大豆ミートに米粉で作ったパン粉を付けて揚げてます。

サクサクジューシーな食感と味の一口カツです。(*'▽')

☆肉味噌あんかけ

大豆ミートの肉味噌!

自然農法のお野菜に絡む餡で

ご飯がすすみます。(*'▽')

 

☆ぬか漬け教室第2弾☆

 

 

好評だったぬか漬け教室のご案内です。

 

おうちでお好きな野菜を入れるだけで

美味しいぬか漬けができます。

当店のぬか種とコツを学んで長く続けられるぬか床を作りましょう。

 

 

6月20日 日曜日

13時〜

お申込みお待ちしております。

福知山・田植え体験!

 

 

 

福知山の田植え体験に行きませんか?

 

福知山に茅葺屋根の古民家と田んぼを買いました。

 

農薬・肥料・除草剤を使わない

耕さないで草も刈らない。

そんな自然のままのお米作りをします。

 

野菜中心のBBQや廃村探検・散歩・酒蔵

温泉など他にも楽しみがいっぱい!

 

是非ご一緒しませんか?

100円食堂オープン☆

5月5日は、100円食堂がスタート!

『学校の話をしたいな~』『みんなで夕飯たべたいな』の子供の声。

 

『仕事が忙しくて、夕飯には間に合わない』『一人で食べているのかな』『寂しくないかな』の親の声。

 

どちらにとっても、ハッピーになるこども食堂🌸

水曜日の夕方、100円をもってヴィーガンカフェへ。

玄米ご飯、お味噌汁、ぬか漬けを食べて、学校のお話、習い事のお話、一日の出来事を

お話しましょう!

食べ終わったら、バルーンアート、腹話術、紙芝居など楽しい時間を過ごしましょう!

スタッフ、ボランティアの方、みんな待っています。

 

対象 小学生と中学生

日時 毎週水曜日16時半〜17時半

料金 100円

食事内容 玄米ご飯、お味噌汁、ぬか漬け

場所 ヴィーガンカフェあすか


★新メニュー★

ヴィーガンメガバーガー 6600円(税込み)

ヴィーガンバーガーの7倍以上のボリューム!普通の大きさのハンバーガーと比べてこのサイズ!なのにヘルシーで栄養満点。何人かでシェアするのもありです。

 

3営業日前までに要予約)

 

話題性あり!写真にも映える!!

盛り上がる事間違いなし。

ヴィーガンバーガー 1400円(税込み)

グルテンフリーの玄米バンズにハンバーグときんぴら。新鮮野菜とヴィーガンマヨネーズや自家製ピクルスがマッチして美味しくボリュームたっぷり

ポテトも付いていてお子様にも人気☆

 

テイクアウトも可能なので、これからの時期、気持ちよくお外で、、、。

タピオカ入りリゾット 1100円(税込み)

和風出汁の効いた野菜たっぷりリゾット。

もちもちタピオカと玄米をカリカリに揚げたおかきの

 

トッピングが絶妙です。

 

タピオカにリゾット!?と思いますが、

びっくりするほど合います!そして美味しい!!

他にはないメニュー、ぜひ★


通販はじめました(BASE)

グルテンフリーのヴィーガンクッキー 3個入り4袋セット(12個)

 

店内で販売し、めちゃくちゃ美味しいと評判のヴィーガンクッキーです 玉子、バター、牛乳、小麦粉や添加物は使っていません。 お子様やお孫さまにも安心してお召し上がり頂けます。   材料:オートミール、米粉、塩、ヴィーガンチョコ、メープルシロップ、アガベシロップ、ココナツオイル   

 

※商品名もしくは、写真をクリックすると通販サイトへ移動します

 

クッキー以外にもスノーボールやビスコッティ、プレゼント用もあります。

 

店内/Space

店内は、ダークブラウンを基調にワインレッドと身近にある素材である家具や自然と調和するような装飾品を集めて、来店した皆様が、忙しい日常を忘れさせてくれるゆっくりとくつろげる自然な空間作りを心がけてします。

 

◆メインダイニング[全席禁煙]建物の裏に喫煙所を設けています。

 8名大テーブル席×1

 4名席×2 

 2名席×1

 カウンター席×5

 キッズルーム

 

 

 

 

「ヴィーガンカフェあすか」はお肉、魚、乳製品、卵に加えて小麦、トランス脂肪酸、上白糖も使いません。

 

自然の中でたくましく育った元気な野菜と穀物、

体に良いものだけを集めたカフェです。

 

自身の命と健康の為に

地球の命と健康の為に

動物の命と健康の為に

ゆるっと週に1度のデトックス

 

素敵なスタッフと一緒にお待ちしています。

 

 

 

Access

◆住所

 〒599-8122

 大阪府堺市東区丈六173-7

 

◆連絡先

 TEL. 072-370-4228

 

◆mail

   asuka2020123@gmail.com

 

◆営業時間

 火曜日、水曜日、木曜日

  9:00~18:00

  ※2名様以上のご予約で21時まで営業いたします。

  10名様以上のご予約で他の曜日も営業致します。

  その場合はご予約のないお客様もお入り頂けます。

  

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